26/02/2007

Viikonlopun ruokia

Tällä kertaa ei ole kuvia sillä ruuat meni niin nopeasti, etten ehtinyt kameran kanssa apajille. Meillä syötiin kuitenkin lauantain pikaruokana makaronia ja kesäkurpitsaa tomaatti-kermakastikkeessa (kesäkurpitsat, valkosipulit ja sipulit freesataan ja sekaan kaadetaan tomaattimurskaa ja kermaa, maustetaan maun mukaan esim. basilikalla, suolalla, oreganolla).

Sunnuntaina tein currya (tai sen valjua jäljennöstä...). Kuullotin sipulia ja valkosipulia ja laitoin sekaan muutaman ruokalusikallisen intialaista mausteseosta (Meiran muistaakseni). Sitten perään vihreitä papuja muutaman sentin paloina, vähän vettä liemeksi ja kansi kiinni. Hetken päästä joukkoon perunoita kuutioina ja lisää lientä. Loppuvaiheessa lisäsin vielä aika runsaasti keitettyjä kikherneitä ja maustoin suolalla. Syötiin riisin kanssa. Tää on sarjassamme ruokia, joita voi syödä miten paljon vaan (soijamakaronilaatikon lisäksi) :)

Nenhum comentário: