Terça Diet

... eli tiistaiset tarjoukset ja mun viikoittainen ostospäiväni.

Tällainen mainos on tungettu meidän aidan rakoon yleensä maanantaisin ja siitä katson seuraavan päivän tarjoukset. Teen viikon ruokalistan maanantaina vähän tän mainoksen mukaan.

Hintaesimerkkeinä vaikkapa:
- 5 kg riisiä R$ 7,99 (1 real on noin 0,38 € Forexin mukaan)
- kotimaiset omenat R$ 1,98/kg,
- sãopaulolainen tomaatti R$ 1,99/kg
- kahvi R$ 3,95/500g
- viinirypäleet R$ 3,95/kg
- perunat R$ 1,95/kg
- kananuggetit R$ 3,59/300g
- banaanit R$ 1,29/kg
- porkkanat R$ 2,19/kg
- pyykinpesujauhe R$ 2,49/500g

Hintoja voi suhteuttaa tulotasoon niin, että ajattelee samat hinnat euroissa. Eli 5 kg riisiä maksais € 7,99 jne.

Viime viikolla...

... syötiin kaikenlaista mitä en ollut ollenkaan suunnitellut. Koko viikko oli aika hektinen ja yllättäviä käänteitä täynnä. Ruuanlaitto jäi vähän takavasemmalle ja syötiin aina sitä mitä sattui olemaan aikaa tehdä :)

Kuvassa eilinen illallinen. Ihan normi pavut ja riisi, salaatti ja paistetut banaanit. Lisäksi keitettyä kananmunaa ja etualalla paistettua juustoa. Sain kyläpaikasta aika ison juustokimpaleen mukaani ja tää on sellaista laatua, joka kestää paistamista. Muistuttaa halloumi-juustoa myös suolaisuutensa puolesta. Tosi hyvää!

Viikon saldo ja paneroidut kanansiivet

Tein kuin teinkin melkein kaikkia suunnittelemiani ruokia. Valokuvatodisteita ei oikeastaan ole paitsi näistä kanansiivistä. Unohdan usein ottaa ruuasta kuvia ja varsinkin illallisaikaan valaistus on sen verran heikko, että pitäisi juosta lautasen kanssa yläkertaan ottamaan kuva ja tulla sitten takaisin alakertaan syömään. Jotenkin se jää sitten tekemättä...

Suunnitelluista ruuista tekemättä jäi vaan burritot ja keitto ja osaa suunnitelmista vähän muokkailin. Ostetut ainekset kuitenkin riitti hyvin koko viikon. Alkaneen viikon lista tulee sivupalkkiin ihan just.

Tässä kuitenkin paneroidut kanansiivet, joiden piti olla nuggetteja. Pyysin lihatiskillä kananrinnan mutta kun sulatin sen kotona pussista tulikin kasa siipipaloja... No, maustoin ne ensin valkosipulilla ja grillimausteella, käytin ne jauhoissa, kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa ja paistoin. Tarjoilin riisin, papujen ja salaatin kanssa ja olivat kuulemma ihan hyviä.

Mua harvoin inhottaa tehdä liharuokia ja teenkin niitä useamman kerran viikossa vaikken syökään. Kokkaan kuitenkin lihaisia ruokia maistelematta eli maustaminen menee vähän arvaamalla. Onneksi usein osuu aika nappiin sillä vaan joskus harvoin mies lisää ruokaan suolaa. Näiden kanansiipien leikkaaminen oli kuitenkin jotenkin vastemielistä. Ehkä se johtuu niistä nivelistä ja liian monesta liikkuvasta osasta siinä siivessä, ne on jotenkin karseita... Sain kuitenkin ruuan tehtyä :)

Uusi ilme ja ruokalista

Löysin söpön pohjan The cutest blog on the block -sivustolta. Lisäksi laitoin just tohon oikealle tän viikon menun. En vielä tiedä minä päivänä huvittaa mitäkin kokata enkä edes tiedä huvittaako kokata kaikkia noita ruokia tällä viikolla. Ostokset oon kuitenkin tehnyt tänään noita ruokia ajatellen.

Mulla on ollut tapana jo jonkun aikaa tehdä viikon ruokalista ja mennä tarkan listan kanssa kauppaan; rahaa menee vähemmän eikä tuu ostettua mitään turhaa. Jos kaupan mainos on tullut mulle tarpeeksi ajoissa oon usein myös suunnitellut ruokalistaa sen mukaan mitä sattuu olemaan tarjouksessa.

Toinen asia, jossa säästän on se, että teen käytännössä kaiken alusta alkaen itse. Ei siis puolivalmiita ruokia tai eineksiä. Niitä ei ensinnäkään ole paljon tarjolla, jos niitä on ne on tosi kalliita verrattuna muuhun hintatasoon ja lisäksi musta on kivempi syödä ihan itsetehtyä missä on vähemmän lisäaineita kuin valmisruuassa. Suomessa asuessa kyllä käytin enemmän puolivalmiitakin tuotteita (varsinkin valmiiksi marinoidut lihat oli kasvissyöjäkokin pelastus!) :) mutta täällä ne on jääneet ihan olemattomiin.

Huomiseksi on suunniteilla leivontapäivä jos ei vaan oo liian kuuma uunin käyttämiseen... (jos on aurinkoista pesen sitten pyykkiä ja leivon joku toinen päivä).