Kanaomeletit

Kananrinta (kokonainen rinta siis, ei mikään filee) oli tarjouksessa ja ostin niitä kaksi. Paloittelin niitä vähän ja keitin ne. Leikkasin sen jälkeen pieniksi paloiksi ja paistoin ja maustoin (sipulia, valkosipulia, pippuria ja tomaattimurskaa). Vatkasin rikki muutaman kananmunan ja sekoitin niihin parmesania. Paistoin ohuita munakkaita, laitoin päälle kanaa ja käärin rullalle.