Lounas tuli tehtya tanaan lasten avustuksella. Poika laittoi perunamuusin ja sitruunamehun ja tytolta sujui kananmunien ja pihvin paisto.
Mina leikkasin punakaalia ohuiksi suikaleiksi, freesasin yhden valkosipulin kynnen ja lisasin sitten pannulle kaalin. Kun se alkoi olla pehmeaa pistin levyn pois paalta ja sekoitin joukkoon yhden limetin mehun seka vahan limetin kuorta raastettuna. Vahan suolaakin paasi mukaan.
Yksinaan tama sitruunainen kaali ei mun mielestani ole mitenkaan jarisyttava kokemus mutta yhdessa perunamuusin kanssa mielettoman hyvaa.
Ohje on alunperin BBC:n Vegetarian Christmas 2005 -lehdesta ja olen sita jonkun verran yksinkertaistanut :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário