Taalta puskasta on alkanut saada tuoretta pinaattia ja aina valilla kayn siina marketissa, mista sita loytyy. Tein lettutaikinan ihan normaalilla ohjeella (Kotiruoka-kirjasta):
2 munaa
1/2 dl maitoa
2 1/2 dl jauhoja
1/2 tl suolaa
1 rkl oljya
ja lisasin siihen juuri ennen paistamista pinaatit. Kaytin tahan noin kaksi runsasta kourallista tuoreita pinaatin lehtia, jotka kiehautin, annoin jaahtya ja hienonsin. Lettujen paalle laitoin vahan tomaattimurskaa ja juustoraastetta ja kaarin ne rullalle viela kuumina. Syotiin lounaaksi salaatin kanssa ja maistui loistavasti kaikille.
Nenhum comentário:
Postar um comentário