20/02/2007

Laskiaispullat

Näistä tuli vähän valjun värisiä sillä kaasu-uunissa on vain alalämpö. Hyville kuitenkin maistuivat. Sisältä kaivoin pullaa ensin ulos ja sekoitin sen tilkkaan maitoa ja muutamaan lusikalliseen mansikkahilloa. Sitten lapoin täytteet sisään ja laitoin päälle kermavaahtoa. Maistui myös appivanhemmille.
Samasta taikinasta puolet leivoin niissä muffinssivuoissa (joissa tein sämpylöitä vähän aikaa sitten). Kaulin taikinan suorakaiteen malliseksi, laitoin päälle runsaasti mansikkahilloa ja käärin rullalle. Leikkasin muutaman sentin levyisiä palasia ja survoin (aika kirjaimellisesti) muffinssivuokiin. Tuli aika nameja vaikka osa kärähtikin vähän pohjasta.

Nenhum comentário: