Suklaapallot

Jee, lainakameran macro toimi sen verran, että sain kohtuullisen kuvan suklaapalloista!

Yhdistin näihin kaksi ohjetta, joista toisessa käytettiin vaan kaurahiutaleita ja toisessa vaan kakkumuruja. Lopputulos oli ihan hyvä mutta jotenkin tosi margariininen. Taas kerran varmaan pärjäis vähän vähemmälläkin rasvalla. Tehtiin lasten kanssa ja molemmat olivat aivan innoissaan. Pikkuveli söi ensimmäiset saman tien mutta hoksasi sitten, että ne piti kieritellä kookoshiutaleissa ja laittaa muottiin ja lopetti syömisen. Prinsessa teki näitä tosi monta ja tykkäsi näpertelystä.

100 g voita tai margariinia
1 dl tomusokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaota
1 dl kaurahiutaleita
2 dl sokerikakkumuruja

pinnalle kookoshiutaleita

Vatkaa rasva, tomusokeri, vanilliinisokeri ja siivilöity kaakao kuohkeaksi. Lisää kaurahiutaleet ja kakkumurut ja sekoita hyvin. Laita taikina hetkeksi kylmään. Pyörittele palloja, pyöritä kookoshiutaleissa ja laita pieniin paperivuokiin. Anna olla hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Taikinan voi tietysti maustaa esim. punssilla tai arrakkiesanssilla (arrakkipallot) ja pallot voi pyöritellä strösselissä tai mantelirouheessa.

Ohje Kodin herkkuleivonnaiset –kirjasta.

Ja tässä vielä pikkuveljen ja prinsessan itse tekemiä palloja...