Eilen aamupäivällä oli sopivan pilvistä ja viileää leipomiseen. Innostuin aikaisemmin postaamastani linkistä, jossa kuvaillaan leipätaikinan teon ihanuutta ja päätin leipoa oikein kunnolla. Pulla- ja leipätaikinat nousemaan ja niiden perään tekisin vielä suklaakakun. Ehkä jäisi jotain pakkaseenkin pääsiäisenpyhiä varten...Pullataikina nousi hienosti ja leivoin pullat sillä aikaa kun lapset nukkuivat päiväuniaan. Ihmettelin miten leipätaikinalla kestää niin kauan heräillä kunnes tajusin, että kestäähän se jos ei taikinassa ole ollenkaan hiivaa... Olin tehnyt pullataikinan ensin ja taisin viedä hiivan pois pöydältä vähän liian aikaisin :) Leipää ei siis lopulta tullut ollenkaan mutta pullaa pellillinen (teen sisaruspullia ja säästän kaasua) sekä suklaakakku tällä ohjeella. Pakkaseen ei kyllä jää oikein mitään :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário