Quiche

En oo ehtinyt pitkään aikaan postaamaan mitään mutta muutaman kuvan oon sentään viime viikkojen aikana ottanut joten tässä pari rästipostausta...

Pohja on superhelppo ja mahtuu kivasti noin 25 cm:n piirakkavuokaan.

100 g margariinia
3 dl jauhoja
3 rkl vettä
1/2 tl suolaa

Ainekset nyppimällä sekaisin ja taikina painellen voideltuun vuokaan.

Tällä kertaa laitoin piiraaseen wokkivihannesten jämät (joku sekoitus kaalia, paprikaa, sipulia ym.) sekä 2 munaa ja 2 dl kermaa. Paistetaan 200-225 asteessa 20-25 minuuttia.