Synttärijuhlissa

Oltiin lasten serkun synttäreillä eilen illalla. Siellä tarjoiltiin hot dogeja. Täkäläiseen tapaan siinä on pitkulainen sämpylä, jonka sisällä nakinpalasia tomaattikastikkeessa. Tässä kastikkeessa oli vielä maissia lisäksi. Päälle ripotellaan batata palhaa eli ohuita sipsejä. Mulle oli ystävällisesti tehty kasvisversio ilman nakkeja :)

Juhlapöydässä oli brigadeiroja (suklaisia), beijinhoja (kookoksisia), silkkipaperiin käärittyjä karkkeja sekä tietysti kakku. Kakut on täällä kyllä jänniä; paksut kostuttamattomat kerrokset itse kakkua, välissä vähän karamellitahnaa (doce de leite) ja päällä sokeri-valkuaisvaahto-kuorrutus (tai pahimmassa tapauksessa sokeri-voi-kuorrutus).