07/09/2009

Sunnuntain grillilounas

Lihat kypsymässä meidän itsekyhätyssä grillissä etupihalla...

Kasvisgrillaajan lautasella etualalla queijo de coalho (vähän niin kuin halloumi; suolaista ja ihanaa paistettuna!), oikealla maniokkia, keskellä riisiä ja vinagretea (tomaattia, paprikaa, sipulia, valkosipulia, suolaa, öljyä ja etikkaa) ja vasemmalla farofaa (tässä versiossa couve-kaalia, kananmunaa ja karkeita maniokkijauhoja).

Ja jälkkäriksi jäätelöä!

Nenhum comentário: