Tein superherkullista banoffee pie:ta Mausteisen Mantelin ohjeella, jota tietysti puskatyyliin jouduin vahan muokkaamaan :) Alkuperaisen ohjeen voi kayda lukemassa taalla ja minun versioni on tassa:
Pohja:
Noin 300 g keksinmuruja (kaytin ihan tavallisia kookoksen makuisia amanteigados-kekseja)
Joku 100 g margariinia
Laitoin pohjan jaakaappiin siksi aikaa kun tein taytteet.
450 g doce de leitea (en siis keitellyt kondensoitua maitoa vaan ostin valmista doce de leitea)
4 banaania (nanica, niita mita Suomessakin yleensa on myytavana)
2 dl kermaa vaahdotettuna (kaupassa ei ollut tavallista vispikermaa joten piti ostaa purkki Hu la lá -esanssikermaa)
Pinnalle 5 Geisha-konvehtia rouhittuna
Taytin pohjan (joka naiden keksien kanssa olisi selvasti kaivannut enemman margariinia seka pidemman ajan jaakaapissa) ensin doce de leitella, jonka paalle ladoin vahan vinoon leikatut banaanisiivut. Siihen paalle kermavaahto (en kayttanyt ihan kaikkea) ja sitten ne suklaamurut.
Uskomattoman makeaa ja hyvaa! Mies ei ole viela testannut mutta lapset, mummo ja mina olimme todella vakuuttuneita tasta herkusta :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário