Oma henkilökohtainen suursuosikkini. Nyt kun sain sitä inkivääriä tänne sain näitäkin tehtyä. Tein taikinan prinsessan kanssa, joka sekoitti hienosti ja sitten muotoiltiin keksejä molempien lasten kanssa. Osasta tuli pyöreitä ja osasta vähän mielikuvituksellisempia.
100 g voita
1 dl sokeria
½ dl ruokosokeria (laitoin kaikki tavallista sokeria)
2 tl inkivääriä
½ tl kanelia
¼ tl neilikkaa
1 rkl kahvia
2 rkl hunajaa (meillä ei ollut hunajaa mutta laitoin saman verran siirappia)
½ tl leivinjauhetta
3 dl jauhoja
Voi ja sokerit vaahdoksi, sekaan mausteet. Kahvi ja hunaja keskenään sekaisin ja taikinaan. Leivinjauhe ja jauhot keskenään sekaisin ja taikinaan. Uuni 175 C, 10-15 min. Ovat uunista otettaessa vielä pehmeitä joten ritilällä jäähdytys on parasta. Tästä määrästä tuli 30 kpl halkaisijaltaan noin 3-4 cm:n keksejä.
Nenhum comentário:
Postar um comentário