14/06/2007

Brassilautanen ja banaanit



Saatiin miehen sedän pikkutilalta paistobanaaneita, jotka oli sen verran kypsiä, että ne piti käyttää aika pian. Niitä siis ohuiksi viipaleiksi ja pannulle runsaan rasvan kera (rasvaa siis saa todella lorauttaa aika avokätisesti vaikka pannu olisi tefloniakin). Paistobanaaneja saa Helsingissä ainakin Stockalta ja tietysti Hakaniemen etnokaupoista. Ne on vaan yleensä aika raakoja, joten niitä saa kypsytellä kotona pöydällä muutaman päivän.

Paistobanaanien kanssa syötiin riisiä, ruskeita papuja ja salaattia. Ihan ehta brassilautasellinen siis, vain liha puuttui.

Nenhum comentário: