11/04/2009

Täytetyt sämpylät


Lounaalta jäi jauhelihaa ja lusikoin sitä näiden sämpylöiden sisälle. Mun omassa kasvisversiossani oli sisällä homejuustoa (vielä on pieni nokare pakkasessa!) ja oliiveja. Tuli vähän suolaisia täytteen puolesta mutta tosi hyviä! :)
Taikinan ohje on Hellapoliisilta ja siitä tulee tosi pehmeää ja hyvää. Se on varmaan se jogurtti siellä taikinan seassa. Tein näitä joskus kesällä Suomessa ja muistan silloin kirjoittaneeni, että samalla vaivalla olis voinut tehdä tuplamäärän (tästä taikinamäärästä tulee kahdeksan). Ajattelin ihan samaa tänään mutten jaksanut tehdä enempää. Ehkä nää on muutenkin parhaimmillaan ihan tuoreina, en tiedä maistuisko näin hyvälle enää huomenaamuna...

Nenhum comentário: