Dia dos namorados

Perjantaina 12.6. oli täällä Brasiliassa dia dos namorados eli seurustelevien päivä. Kaupallisesti se on aika iso päivä ja mäkin sitten muistin miestä ja meillä asuvaa serkkutyttöä. Miehelle leivoin minikakun ja serkkutytölle ja sen poikaystävälle vähän suuremman (kuvassa).

Kakku on mun vakkarisuklaakakkuni, ohje täällä. Paistoin kakun kahdessa pienessä pyöreässä vuoassa (halkaisija jotain 20 cm), laitoin väliin purkkimaitoa (condensed milk) ja leikkasin päälimmäiseen kakkuun sydämenmuotoisen reiän, jonka täytin vadelmamoussella (Suomesta lähetettyä, varmaan Ekströmiä tmv.). Pursotukset on tehty samalla moussella.